NIÑOS ENVUELTOS DOMINICANOS
NIÑOS ENVUELTOS DOMINICANOS INGREDIENTES: 1 Repollo grande 1 libra de carne molida de res 3 dientes de ajo Hojas de albahaca fresca Malagueta Ají morrón rojo Cebolla Sal Pimienta 1/2 taza de salsa de tomate 2 tazas de arroz blanco Orégano 1 cucharadita de pimienta Tomates pelados y sin semillas PARA LA SALSA: Agua de la cocción del repollo Pasta de tomate 1 caldo de pollo Sal PREPARACION En una olla grande ponga a hervir el repollo con un poco de sal, quítele el centro del repollo y cuando las hojas se desprendan fácilmente, apague y reserve. Licue el ajo, los tomates, ají, cebolla, pimienta, sa...